Ingredientes
Caballa 1 lata Puglisi.
Zapallo 200 gr.
Cebolla de verdeo 100 gr.
Queso rallado 40 gr.
Huevos 2 u.
Leche 100 cc.
Harina 100 cc.
Sal, pimienta, orégano c/n.
Salsa:
Mayonesa 100 gr.
Pickles 30 gr.
Azafrán 1 u.
Mezclar la Caballa Puglisi desmenuzada con los huevos, la leche, el zapallo rallado crudo, el queso rallado, la cebolla de verdeo, la harina y salpimentar. Cocinar fritos y servir con la salsa.
Muy buenas recetas