Ingredientes:
Papas 4 u.
Huevos 4 u.
Cebolla 1 u.
Verdeo 100 gr.
Caballa 1 lata Puglisi.
Tomates secos 20 gr.
Sal y pimienta c/n.
Pimentón c/n.
Freír las papas cortada en rodajas finas, saltear la cebolla.
Mezclar con la caballa desmenuzada, los huevos, los tomates secos previamente hidratados y la cebolla de verdeo. Condimentar. Cocinar en sartén.