Ingredientes (2 Porciones):

Merluza: 1 Lata

Salsa

Manteca: 25 Gr
Ajo: 1 D
Espinaca: 1 Atado
Harina: 30 Gr
Sal,Pimienta Y Nuez Moscada: C/N
Leche: 200 Cc
Crema: 100 Gr
Queso Parmesano: 100 Gr

 

Preparación:
Rehogar con ajo picado la espinaca, agregar harina, la leche y cocinar hasta que se espese. Incorpora la crema.
Disponer en una bandeja de horno la merluza, cubrir con la salsa, agregar el queso rallado y llevar a horno a gratinar.

One thought on “Merluza gratinada con espinaca

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