Ingredientes (2 Porciones):
Merluza: 1 Lata
Salsa
Manteca: 25 Gr
Ajo: 1 D
Espinaca: 1 Atado
Harina: 30 Gr
Sal,Pimienta Y Nuez Moscada: C/N
Leche: 200 Cc
Crema: 100 Gr
Queso Parmesano: 100 Gr
Preparación:
Rehogar con ajo picado la espinaca, agregar harina, la leche y cocinar hasta que se espese. Incorpora la crema.
Disponer en una bandeja de horno la merluza, cubrir con la salsa, agregar el queso rallado y llevar a horno a gratinar.
Me gustó esta receta,sencilla y rápida