Ingredientes (2 Porciones): MERLUZA: 1 LATA SALSA MANTECA: 25 GR AJO: 1 D ESPINACA: 1 ATADO HARINA: 30 GR SAL,PIMIENTA Y NUEZ MOSCADA: C/N LECHE: 200 CC CREMA: 100 GR QUESO PARMESANO: 100 GR Preparación: Rehogar con ajo picado la espinaca, agregar harina, la leche y cocinar hasta que se espese. Incorpora […]
Archivos de categorías: Merluza
14
May
May
Ingredientes (4 Porciones): MERLUZA: 1 LATA PUERRO: 2 U ZANAHORIA: 1 U MANTECA: 50 GR AZAFRAN: 1 U HUEVOS: 2 U SAL Y PIMIENTA CREMA:100 CC SALSA MAYONESA: 100 GR PICKLETS: 50 GR HUEVO: 1 U ANCHOAS: 2 U PEREJIL: C/n Preparación: Rehogar puerro picado y zanahoria rallado en manteca, incorporar la merluza, […]
08
May
May
Ingredientes: Lechuga repollada Panceta tostada Tostaditas Merluza Puglisi
03
Ene
Ene
Ingredientes: 1 Lata de Merluza Puglisi 50 grs. de pan rallado 50 grs. de harina común 000 1 Huevo Sal, pimienta y perejil picado c/n 100 grs. de cebolla caramelizada (con aceite de oliva) 1 Huevo a la plancha ½ Cebolla morada 1 Unidad de pan de hamburguesa (con mayonesa) 2 Fetas de queso Tybo […]
27
Nov
Nov
Ingredientes: 1 Lata de Merluza en aceite Puglisi20 grs. de miga de pan50 cc. de leche1 Cucharada de perejil picado1 Diente de ajoMayonesa c/nSal y pimienta c/n Preparación: Ablandar la miga de pan en la leche durante unos minutos y después pasar por la batidora con la merluza hasta obtener una masa […]