Ingredientes (4 Porciones): MASA HARINA 0000: 200 GR MANTECA:40 GR AGUA: C/N SAL: C/N RELLENO MANTECA: 50 TOMATES: 2 U PUERROS: 2 U HUEVOS: 3 U QUESO CREMA: 100 GR QUESO SARDO: 150 GR ATUN: 1 LATA SAL Y PIMIENTA. Preparación: Para hacer la masa, mezclar todos los ingredientes, dejar enfriar y […]
Archivos de categorías: Atún
14
May
May
Ingredientes: ATUN: 1 LATA PAPAS: 2 U ACEITE DE OLIVA: 10 CC JUGO DE LIMON: 1 U MAYONESA: 200 GR HUEVOS: 2 U PALTA: 2 U LECHUGA: 1 U TOMATES CHERRYS: 6 U ACEITUNAS NEGRAS: 50 GR Preparación: Hacer un puré de papas, incorporarle limón y aceite de oliva. Mezclar el atún […]
08
May
May
Ingredientes: Rúcula Huevo Pan con semillas Tomates cherry Atún al natural Puglisi
20
May
May
Ingredientes: 1 lata de Atún PuglisiPuré de calabaza½ cebolla½ morrón rojo2 huevos duros100 grs. de queso cremoso50 grs. de queso parmesano Preparación: En un bowl mezclar la lata de atún, la cebolla rehogada y el morrón y los huevos. En un molde, poner una capa de puré de calabaza, una capa de relleno, […]
03
Ene
Ene
Ingredientes: Para el relleno: 1 Lata de Atún en aceite Puglisi Morrón verde, rojo y amarillo c/n 40g de queso Parmesano rallado 1 diente de ajo Cebolla c/n 2 unidades de Puerro Sal y Pimienta c/n Aceite de oliva c/n 1 Lámina de masa Philo 100 c.c. de manteca clarificada Salsa Agridulce: 75 cc. de agua 35 […]
28
Nov
Nov
Ingredientes: 2 latas de Atún al natural Puglisi 100 grs. de zuchini 100 grs. de berenjenas 100 grs. de zanahoria 100 grs. de tomates 3 cucharadas de aceite de oliva Aceto balsámico c/n 2 cucharaditas de azúcar Sal y pimienta c/n Preparación: Poner los tomates junto con el aceite de oliva, el aceto balsámico […]
27
Nov
Nov
Ingredientes: 2 latas de Atún en aceite Puglisi750 grs. de papas2 huevos50 grs. de manteca2 cucharadas perejil picado Preparación: Cocinar las papas y hacer un puré. Incorporar la manteca, el perejil picado, sal, pimienta y los huevos batidos. Mezclar y añadir el Atún Puglisi previamente escurrido y desmenuzado. Preparar las albóndigas, colocarlas en […]