Ingredientes (4 Porciones): MASA HARINA 0000:200 GR ACEITE: 30 CC AGUA: 1500 CC SAL RELLENO MOZARELLA: 200 GR ANCHOAS: 6 U DIPS PALTA: 2 U LIMON: 2 U MAYONESA: 100 GR SALSA PICANTE (CHILE ROJO): 1 Preparación: Para las tortillas , mezclar todos los ingredientes, dejar descansar, estirar en forma de discos y […]
Archivos de categorías: Anchoitas
14
May
May
Ingredientes (2 Porciones): MASA: HARINA 0000: 200 GR HUEVOS: 2 U TINTA DE CALAMAR: ½ SOBRE ACEITE DE OLIVA: C/N SAL SALSA: AJO:1 D TOMATES CHERRYS: 2 U HONGOS SECOS: 40 GR ANCHOAS: 3 U ACEITE DE OLIVA: 50 CC ALBAHACA: 1 U ACEITUNAS NEGRAS: 25 G SAL Y PIMIENTA Preparación: Para la masa, […]
08
May
May
Ingredientes: Espaguetis Muzzarella en hebras Tomates cherry Anchoítas Puglisi
03
Ene
Ene
Variedad 1 1 Lata de Caballa Puglisi 30 gr. de queso crema 3 Fetas de queso tybo Rúcula c/n Aceite de oliva c/n 1 Feta de pan de campo Hierbas aromáticas c/n Preparación: Cortar y tostar el pan con aceite de oliva. Hacer rollitos con las fetas de queso tybo. Resevar. Mezclar hierbas aromáticas con […]
27
Nov
Nov
Ingredientes: 300 grs. arroz 50 grs. filetes de Anchoitas Puglisi 2 huevos duros 30 grs. de cebolla 50 grs. de crema 1 cucharadita de mostaza 1/2 limón Leche c/n. Tomillo, perejil, sal y pimienta c/n. Preparación: Hervir el tomillo en abundante agua salada y echar el arroz. Preparar la salsa batiendo bien la crema […]